In Sicilia i pomodori sanno davvero di pomodori.

Quando penso al mio viaggio in Sicilia, la mente si sommerge di una piacevole sensazione di calore, di una luce accogliente e di ricordi legati a una cucina genuina e sincera. La Sicilia è una regione piena di luce, è calda anche quando piove e il vento ti scombussola i pensieri. 

I luoghi e le strade della Sicilia profumano di storie antiche che tutti ricordano, ma soprattutto in Sicilia si mangia bene. Per questo motivo, ho pensato di consigliarvi dove mangiare a Ortigia.

Inutile dirvi che si mangia benissimo perché la tradizione culinaria è importante per i siciliani e questo lo si avverte in ogni momento: dal pranzo take away in gastronomia a una dolce merenda in caffetteria.

In questo articolo vi consiglio dove mangiare a Ortigia per colazione, pranzo e cena. Luoghi accoglienti dove andare sul sicuro, consigliati da me che li ho provati e da chi li vive tutti i giorni. 

Mentre ero in viaggio una ragazza siracusana mi ha scritto, consigliandomi posticini da local nel cuore di Ortigia e Siracusa. Non potevo certo farmeli scappare! Grazie Francesca :) 

Ortigia è il cuore di Siracusa. Un lembo di terra abbracciato dal mare, ricco di atmosfera e colori da immortalare. 

Ho trascorso più di due giorni ad Ortigia ed è stato come vivere in un sogno lontano dal tempo reale. Un luogo ricco di suggestioni, di calma e allo stesso tempo folklore.

Spero di parlarvene presto con un articolo dedicato. 

Ma adesso prepariamo le papille gustative e scopriamo dove mangiare a Ortigia!

NonnAngè Bakery & Coffee Siracusa

Il primo posto che voglio consigliarvi era proprio sulla lista di Francesca. 

Una caffetteria dal sapore familiare ed accogliente che propone torte e delizie come quelle della nonna. Ed è proprio la Nonna Angelina con i manicaretti che preparava per i suoi nipoti ad aver ispirato questo posto incantato. La bakery più famosa di Siracusa propone ricette tradizionali siciliane con preparazioni genuine e prodotti di qualità. Una coccola ideale per iniziare la giornata.

DOVE:

NonnAngé Bakery & Coffee Siracusa

Corso Umberto I 50, Siracusa.

La pasticceria sta aprendo altre sedi in giro per la Sicilia.

Questo locale con solo dieci coperti, una piccolissima cucina a vista e uno staff gentilissimo è ciò che in gran parte ha reso memorabile il mio viaggio in Sicilia. 
Mi è piaciuto così tanto che ci sono tornata due volte, in due giorni. 

Non solo per l’atmosfera informale e vacanziera, ma per la cucina di pesce da far girare la testa. Sapori semplici, veri, cucinati con sapienza e serviti con gentilezza. 

Il locale è piccolissimo, si sceglie direttamente dal bancone come se fosse una gastronomia. 
La seconda volta che sono tornata l'attesa non era poca, così ho preso un primo di mare da asporto e me lo sono gustato all’aperto, vista mare. 

La buona notizia è che Ortigia Fish Bar ha aperto una nuova sede, molto più ampia a pochi passi dalla prima.

Vi consiglio di provare gli antipasti, tipici siciliani, e il fritto misto di pesce.

FourSquare

DOVE

Ortigia Fish Bar

via Nizza 24

Siracusa

Un altro posticino consigliato da Francesca è il Caseificio Borderi. Non ho potuto provarlo personalmente perché si trova all’interno del Mercato del Pesce di Ortigia e la domenica purtroppo è chiuso. 

Allo stesso tempo non posso non includerlo nella mia lista perché grazie a Francesca ho scoperto che si tratta di una vera istituzione in città. Proprio per questo motivo, troverete file lunghissime ad attendervi. 

Al Caseificio Borderi si mangiano ottimi panini gourmet a base di prodotti locali freschissimi e genuini. Il posto è frequentato da turisti attirati dalla fama del posto, ma anche da locali in pausa pranzo. In alternativa al panino, il Caseificio Borderi propone taglieri di formaggi e salumi, magari accompagnati da un buon calice di vino. Ideale per una pausa pranzo veloce (fila a parte), gustosa ed economica.

DOVE

Caseificio Borderi

Via Emmanuele de Benedictis, 6, 

Siracusa

In pieno centro storico di Ortigia nasce un ristorante che profuma di casa, dove  in aria volteggiano lanterne colorate, i piatti sono di famiglia e lo staff è gentile e cortese. Da A Putia ci si sente a proprio agio e tanta è la voglia di tornare.

A fare da regina ovviamente è la cucina, di tradizione siciliana, dai sapori genuini e dagli ingredienti naturali. 
Ogni piatto racconta una storia. Le porzioni sono generose, il menù ricchissimo e i profumi deliziosi.

È proprio qui che, gustando delle semplici bruschette, ho pensato “In Sicilia i pomodori sanno di pomodori”. Mi è sembrato di mangiare qualcosa che non avevo mai provato prima. Vi sembra poco per delle bruschette? :) 

Il ristorante non accetta prenotazioni ed essendo molto amato in città vi capiterà un po’ di attesa. Ne vale la pena.

Le famose bruschette!

Enoteca A Putia delle Cose Buone

DOVE

Enoteca A Putia delle Cose Buone

Via Roma, 8, 

Siracusa.

La Lisca, Cucina e Bottega

Camminando per le bancarelle all’aperto del Mercato del Pesce di Ortigia, in una domenica un po’ nuvolosa, mi sono imbattuta nel ristorante La Lisca. 
Un posticino dal design moderno e accattivante che dal 2016 propone cucina di pesce della tradizione siciliana. Il profumo del mare e l’accoglienza dei gestori mi hanno regalato un ottimo pranzo iniziato con una favolosa caponata di melanzane (la più buona di tutto il viaggio e forse della vita) e proseguito con un morbidissimo polpo con verdure. Ingredienti freschi serviti con cura. Molto buona anche la carta dei vini.

Ideale per chi cerca un pranzo sfizioso senza rinunciare al gusto.

La Lisca è sempre molto affollato, vi consiglio di arrivare per tempo.

DOVE

La Lisca- Cucina e Bottega

Via De Benedictis, 25

Mercato d’Ortigia

Siracusa